עגלים 20% גידולי שדה ירקות ופרחים 20%
עדר בקר לחלב 20% מטעים שטרם הניבו 20%
ענף הלול 40% ענפי מטעים 40%
עדר צאן ועיזים 40%
יצוין כי המחירים הנורמטיביים בענפי הצומח הועלו בשנה הקודמת בשיעור של 10%.
יצוין כי המחירים הנורמטיביים בענפי בעלי החיים עודכנו לאחרונה ביום 31.12.2007 ונשארו ללא שינוי נוכח השינויים הנמוכים המצטברים במדדי התשומות הרלוונטיים.
נוכח העלאת הסכומים הנורמטיביים דלעיל היוצרים עליה חד פעמית בהכנסה החייבת בשנת 2011 מוצע לשקול הערכת המלאי וההוצאות מראש לפי שיטת העלות.
ענפי מטעים
2. העיקרון המנחה בקביעה הנורמטיבית להוצאות מראש בענפי המטעים מתבסס אך ורק על ההוצאות המשתנות ולוקח בחשבון כי 50% מההוצאות המשתנות הן הוצאות המותרות בניכוי לשם 'שמירה על הקיים'. כמו כן אין לזקוף לעלות עבודה עצמית ויש להתייחס אך ורק לחלק ההוצאות המתייחס לאחוז שלא שווק מסך כל התמורה עד סוף השנה.
עדר בקר לחלב
3. בעניין קביעת עלות עדר בקר לחלב נציין כי עמדתנו מקדמת דנן היא שיש לראות בעדר בקר לחלב "רכוש קבוע" לכל דבר ומשמעותה המעשית שאין עליית ערך באם מספר הנקודות המייצגות את גודל העדר לא משתנה וכי על מכירתו של העדר יחול מס רווח הון.
ענף הלול
5. המחירים הנורמטיביים למטילות נקבעים על פי עקרון "תקופת ייצור הביצים". לפי עקרון זה צוברת המטילה עלויות עד חודש ההטלה הראשון וממועד זה ועד חודש ההטלה האחרון (שנקבע נורמטיבית) מופחת בכל חודש פוטנציאל היצור של המטילה שהוא ההפרש שבין עלות המטילה ביום ההטלה הראשון לערך הבשר לשחיטה של אותה מטילה.
עופות שמתו בסמוך לתום שנת המס ולא התקבל פיצוי בגינם יוערכו באפס תוך צירוף אסמכתאות להוכחת התמותה.
במקרים של חיסול מוקדם ו/או הסדרים עם מועצת הלול בקשר לשחיטה מוקדמת קיימים הסדרים מיוחדים לפיהם נקבע מחיר נורמטיבי מיוחד לתום השנה והפיצויים בגין אובדן ההכנסה העתידית מדווחים בהתאם.
עלות או שוק כנמוך שביניהם
6. נוסח העלאת הסכומים הנורמטיביים לשנת 2011 בשיעורים שבין 20%-40% ונוכח הרגישות של ענפי החקלאות לגורמי טבע ולגורמים אחרים יש להקפיד שבעתיים על הכלל הבסיסי של הערכת המלאי - "עלות או שוק כנמוך שביניהם".
7. מצ"ב טבלת שינויים במדדים החקלאות לשנת 2011 לעומת 2010.
8. להרחבה ועיון בסכומים הנורמטיביים ניתן לראות בחוזרינו:
חוזר מס' 21/2012 - "עלות עדר בקר לחלב ליום 31.12.11"
חוזר מס' 22/2012 - "עלות נורמטיבית לעגלים ליום 31.12.11"
חוזר מס' 23/2012 - " עלות בעלי כנף ליום 31.12.11".
חוזר מס' 24/2012 - "הוצאות מראש בענפים צמחיים ליום 31.12.11".
חוזר מס' 25/2012 – "תאום הוצאות מראש בענפי המטעים ליום 31.12.11".